走進“大國糧倉”開眼界受教育

中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 周洪松）“民以食為天。保管好糧食，是我們天大的職責。我們要在科學儲糧上下功夫，確保糧食安全。”日前，河北省邢臺市柏鄉縣路村明德小學師生走進河北柏糧集團，全國人大代表、集團名譽董事長尚金鎖給孩子們介紹情況。

在糧情測控室，工作人員遙控旋轉攝像頭，糧倉內的情況盡收眼底，通過倉內布置的336個糧溫傳感器，可以實時監控糧倉溫度、濕度；在糧食倉儲區，一排排整齊的白色糧倉比兩層樓還高……科技感十足的“大國糧倉”讓孩子們睜大了眼睛。

“這個糧倉有多大？能盛多少糧食？”郭宇軒同學問。

“你看到的這棟倉，單倉容量5000噸，存糧高度6米。”工作人員解釋道，“5000噸就是1000萬斤。如果你家有10畝地，畝產1000斤，一年收獲10000斤，一個倉的容量相當于你家1000年生產的糧食。”

“哇，太厲害了。”孩子們明白過來，互相問家里種幾畝地。

戴上安全帽，學生3人一組順著外梯走進5號倉庫。只見小麥糧面十分平整，上面鋪著60厘米寬的工作道，方便保管員巡查行走。

“怎么能保存這么新鮮呢？”王奕諾同學蹲下身撫摸顆顆飽滿的麥粒，聽說這是前年入庫的小麥，小奕諾十分驚奇。

“儲糧靠科學！”主管儲糧的張利周說，“糧食保鮮，訣竅在控溫。我們柏糧人發明了小麥低溫保鮮儲存技術，可以抑制儲糧害蟲和霉菌的繁殖生長。儲存3年以上的糧食，口感、營養跟新糧一樣。”

據了解，近年來，柏糧集團共試驗完成16個科學保糧項目，其中3項填補國內空白，4項填補省內空白，工作標準也由“不壞一粒糧”提升到“保鮮粒粒糧”。

“儲糧真是門學問。我長大了，也要研究種糧、儲糧，讓人們不但吃得飽，還要吃得好！”參觀后，李雪雅同學說出了自己的志向。