托起鄉村“智”富夢

在安徽省六安市舒城縣，安徽大學黃林生、趙晉陵教授課題組指導的作物“守望者”團隊利用遙感技術，為當地農民提供病蟲害防治儀器和方法，有效幫助當地農民實現節本增效；在安徽省阜陽市，方澤民教授團隊開發生物新技術，因地制宜將堆積的大量酒糟“變廢為寶”，做到先種蘑菇后喂牛；沙文教授帶去土壤元素便捷式檢測儀器，讓種植戶精準把握土壤狀況，幫助蔬菜種植戶付少金達成科學施肥的心愿……在廣袤的江淮大地，越來越多的安大人帶著技術和裝備，加入助力鄉村振興的隊列中，讓豐收的底色更加亮眼。

智能監測 做莊稼的“守望者”

“作為一個地地道道的農村姑娘，我從小就知道，病蟲害給作物生長帶來的影響太大了。”安徽大學電子信息工程學院博士生張寒蘇介紹道，“病蟲害發現不及時、防治不精準，是作物病蟲害問題難以解決的兩大痛點。”

2018年，張寒蘇加入學校農業生態大數據分析與應用技術國家地方聯合工程研究中心（以下簡稱“中心”）黃林生、趙晉陵教授課題組，組建作物“守望者”團隊，攻克病蟲害防治難關。

在黃林生、趙晉陵、翁士狀等老師的幫助下，團隊成員多年持續下鄉展開調研，從病蟲源頭開始抓起，耦合作物生物學特征、遙感、人工智能等先進信息技術創建作物病蟲害遙感監測預測一體化防治體系，為農戶提供更加精準的關于病蟲害發生的早期先驗知識，同時結合植保無人機飛防，為農戶提供定制化的農藥噴灑方案，大幅降低了病蟲害危害，實現綠色防控。

依托中心良好的平臺支持，系統已在安徽舒城、蒙城成功展開實地運行。數據顯示，與前3年平均相比，項目實施后的小麥單產增加12.4%以上，弱筋小麥優質達標率75%以上，水肥利用效率提高6.3%以上，總體經濟效益提高7.2%以上。其中在亳州市蒙城縣有效推廣面積達25.2萬畝，示范區小麥平均畝增產31.8公斤，增加總產801.36萬公斤，每畝節省農藥25mL。

“我們一直關注并致力于用科技解決農業問題。趙晉陵教授團隊側重解決農業污染問題，開發了農業面源污染大數據管理平臺，實現農業環境質量監測數據的規范化，農業面源普查、調查、監測、分析決策等功能。翁士狀副教授團隊基于微納傳感與增強拉曼技術實現作物和農業環境脅迫因子的快速靈敏檢測。”中心主要負責人黃林生介紹道。

值得一提的是，依托中心的平臺和資源，圍繞鄉村振興工作，中心目前已獲得4項“互聯網+”國賽銀獎。

巧用微生物 廢棄物“變廢為寶”

2017年，阜陽市畜禽養殖服務中心工作人員向安徽大學生命科學學院教授方澤民尋求幫助，希望可以利用微生物對酒糟進行開發，提高在牛羊養殖中的飼喂量，降低養殖成本。

原來阜陽周邊酒糟產量較大，營養豐富且價格便宜，可用于喂牛。但從酒廠直接拉來的酒糟中含有大量的木質素，牛食用后難以消化，一頭成年的肉牛每天攝入不能超過5斤。同時，酒糟使用量小也帶來占地堆積、發霉腐爛問題。

“問題的關鍵在于如何降低酒糟中的木質素含量，我們想到用真菌對木質素進行分解，得到大量的菌絲蛋白和菌絲多糖，這樣牛不僅可以吃得更多，多糖還可以提高牛的免疫力。”經過兩年多的實驗研究，方澤民團隊完成了以酒糟為基質的食用菌栽培技術和飼料化技術開發，實現用酒糟種植蘑菇降低酒糟中的木質素含量。原本廉價的酒糟先用來種平菇，后用來喂牛羊，一舉兩得實現雙增收。實驗數據顯示，利用開發的轉化技術，用酒糟種植的平菇可以提前10天出菇，一頭成年肉牛每天可攝入18斤左右酒糟菌渣，生長速度可達3—3.5斤/天，高于對照2—2.5斤/天。

近年來，方澤民還積極開發菌肥，利用農林廢棄物進行發酵，減少化肥農藥的使用量。目前，團隊已完成新穎真菌菌肥的第一批大田實驗，開發的菌肥可顯著促進番茄等農作物生長，提高番茄品質。在實現量產后，使用菌肥預計可大幅降低種植成本。

研發便攜裝備 農民變身“科學家”

作為安徽省科技廳派任的科技特派員，從2021年起，安徽大學人工智能學院教授沙文連續3年深入六安市葉集區開展科技幫扶工作。

在走訪調研中，沙文發現當地的種植戶施肥多憑經驗，不了解土壤實際情況，恰好沙文此前多年從事土壤元素檢測科研工作，他主動將自己的科研成果“便攜式土壤元素檢測儀”教給農民使用。

“通過檢測儀，我們可以知道土壤里缺少什么元素，缺什么補什么，有針對性地進行施肥，避免浪費，同時蔬菜也能長得更好了。”六安市葉集區三元鎮龍元村蔬菜種植戶付少金豎起了大拇指。

沙文在六安市葉集區幫扶期間，高頻率地與種植大農戶進行深入、貼心的交流，就他們在智慧農業布局中所遇到的技術難題積極出謀劃策，給予解決方案。孫崗鄉雙樓村種植大戶張國龍承包了300畝山地，主要用于種植碧根果等作物，但葉集山區地勢坡度大，人工灌溉費時費力。沙文與其進行溝通后，帶領團隊為其設計了一套自動灌溉系統，幫助解決山區灌溉難問題。

近年來，沙文將目光投向了農業便攜式裝備。市面上常見的大型色選機通常價格在數十萬元以上，普通農戶難以承擔，但農戶又有篩選谷物雜質的實際需求，于是他便萌生了研發小型色選機的想法，幾萬元的價格讓農戶都能買得起，用得上。

2019年起，他帶領研究生張天陽等學生投入色選機的研發中，他們的作品《萬里挑一——高精度色選機世界開拓者》在2023年首次參加第九屆安徽大學“互聯網+”大學生創新創業大賽，獲得了金獎。目前，篩選率達到萬分之一，現已完成科技成果轉化。

在安徽大學，越來越多的青年學子投入助農賽道，為安徽省現代化農業發展注入更加強勁的動能，托起廣袤田野上冉冉升起的“智”富夢。（中國教育報-中國教育新聞網 記者 王志鵬 通訊員 蔡麗麗 朱雪融 劉瑩瑩）