廣西百色：全力確保學生“舌尖上”的安全

中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 歐金昌 通訊員 冼軍海 黃海杰）記者日前獲悉，廣西壯族自治區百色市教育局、市場監督管理局在全市12個縣（市、區）聯合舉辦2024年全市校園食品安全專項整治工作培訓班，培訓學校食堂管理人員、工作人員達2000人。培訓邀請專家講解自消毒餐飲具操作規范知識，并就校園食品安全操作規范流程進行培訓，全力確保學生“舌尖上”的安全。

近年來，百色市扎實推動校園食堂安全管理工作，全面提升中小學（幼兒園）食堂安全治理水平，切實保障師生在校用餐的食品安全。目前，該市已落實400名包保干部對全市1589所學校食堂（含托幼機構）開展分級包保督導，包保覆蓋率、食品安全責任與任務承諾書簽訂率均達100%。同時，該市開展專項整治行動，全市共取消違規設置的中小學校園內超市（小賣部）1個，處理違規承包超市1個，規范超市經營行為509項，其中責令下架商品數量412個，下調的商品價格數量22個，建立監管機制50個。全市舉辦食品安全知識講座58場次，制作食品安全宣傳海報1056張，開展食品安全主題班會8500場次。