河北南宮：家長(zhǎng)陪餐得心安

中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 周洪松 通訊員 劉建生 石偉婕）“學(xué)校食堂干凈整潔，學(xué)生就餐秩序很好，飯菜價(jià)格實(shí)惠還色香味俱全……”日前，河北省南宮市啟臻高級(jí)中學(xué)高二（20）班學(xué)生家長(zhǎng)王女士到學(xué)校食堂陪餐后，在《學(xué)校家長(zhǎng)陪餐記錄表》上寫下這樣的話。

學(xué)生安全重于山，為進(jìn)一步保障學(xué)生飲食安全，河北省南宮市除了實(shí)行學(xué)校校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）陪餐制度，還加快推行家長(zhǎng)陪餐制度。這一方面讓學(xué)生家長(zhǎng)了解、監(jiān)督學(xué)校餐飲工作情況，也促進(jìn)了家校共育。

近年來(lái)，南宮市委、市政府始終高度重視學(xué)校食品安全。該市市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健等部門結(jié)合工作職責(zé)，提出家長(zhǎng)到學(xué)校食堂陪餐意見(jiàn)，并組織校長(zhǎng)就推進(jìn)學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制進(jìn)行了專題培訓(xùn)，要求各學(xué)校制定家長(zhǎng)陪餐方案，簡(jiǎn)化陪餐申報(bào)規(guī)范陪餐行為，暢通意見(jiàn)反饋及時(shí)整改提升學(xué)校食堂質(zhì)量。

如今，南宮中學(xué)、南宮市啟臻高級(jí)中學(xué)等學(xué)校已全面推行家長(zhǎng)陪餐制，學(xué)校每天邀請(qǐng)6名家長(zhǎng)，走進(jìn)學(xué)校餐廳進(jìn)行陪餐。陪餐家長(zhǎng)可通過(guò)隨機(jī)用餐，品嘗飯菜等方式，體驗(yàn)學(xué)生的就餐環(huán)境，感受進(jìn)餐的完整流程，與孩子們一起交流飯菜的味道，并且對(duì)菜量、價(jià)格和質(zhì)量給予評(píng)價(jià)，提出意見(jiàn)建議。對(duì)于家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和提出的合理化建議，各校第一時(shí)間進(jìn)行研究并及時(shí)處理，消除食品安全隱患。

南宮市教育局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將狠抓落實(shí)，實(shí)現(xiàn)全市中小學(xué)“家長(zhǎng)陪餐制”全覆蓋，并創(chuàng)造條件讓更多家長(zhǎng)深度參與進(jìn)來(lái)，形成監(jiān)管合力，讓校園餐真正成為放心餐、良心餐。