東華理工大學：“農民教授”讓菌產業轉了型

■新春走基層特別報道

正逢新春，與東華理工大學教授李榮同一起驅車前往江西省撫州市黎川縣，記者直言：“李教授，您是名人。”對這一稱謂，李榮同笑著說：“我最喜歡的是大家叫我‘農民教授’。”

這是李榮同成為黎川縣食用菌科技特派團團長的第10個年頭。2014年開始，在李榮同的主導下，高校優質智力資源被引入地方以促進經濟發展，“黎川草菇”被列為“全國農產品地理標志產品”，食用菌成為黎川縣的主導產業，產品約占國內市場60％的份額。

抵達黎川縣潭溪鄉新莊村現代農業示范園，新莊村黨支部書記堯三才見李榮同來了，老遠就打著招呼。

“正常情況下，黎川草菇出菇季節是每年6到9月，但現在我們實現了鮮菇全年不間斷。”來到兩個全封閉的白色大棚前，堯三才介紹，在李榮同的技術指導下，從2022年10月開始，他們利用新技術不僅延長了使用鏈條，還壯大了村集體經濟。“未來，我們計劃投入200萬元建25個大棚，每個大棚的年利潤可達六七萬元。一年下來就是100多萬元。”說到這些數據，堯三才的眼里放著光。

記者在黎川看到，一簇簇小菌菇從工廠化流水線生產出來。恒溫恒濕的育種車間、自動調節比例的拌料車間、燈光明亮擺放整齊的菌菇生長車間……這一切與傳統種植菌菇的場景有著天壤之別。

“我們打造了一個‘基層智庫’，由研究院為高校和當地政府，或是企業、村民牽線搭橋，共同推動縣域經濟發展。”2019年，李榮同和東華理工大學教授劉細明、余軍林、饒軍一起，組建成立東華理工大學黎川產業技術研究院。如今，研究院相對固定的博士研究生已有30多名，涉及陶瓷、新材料、現代農業等多個領域。

與鄉村干部和村民們圍坐在一起，李榮同感慨地說，自己儼然成為一位黎川“新農民”，他對推動黎川縣鄉村振興充滿信心。

《中國教育報》2023年02月01日第4版