近年來，一種兒童“真煮”廚具走俏市場。這種只有成人手掌大小的兒童廚具，通過明火或通電加熱的方式即可烹飪，受到不少家長的追捧。但江蘇省消費者權(quán)益保護委員會日前發(fā)布的分析報告顯示，10批次樣品中，有7批次不符合相關(guān)標準要求，存在產(chǎn)品標識不清、電器性能有安全隱患、重金屬超標等問題。
有專業(yè)人士表示，兒童“真煮”廚具更多被作為玩具出售，可能存在食品安全風險，應謹慎食用相關(guān)設備做出來的食品。家長應做好必要的示范、指導和保護工作，培養(yǎng)孩子的廚房安全意識，在烹飪過程中教孩子正確使用明火和電器。如果用到刀具或電器，應格外注意防火、防燙、防割傷等。
《中國教育報》2023年05月31日第2版
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