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農事體驗:行走中的勞動教育課堂

發布時間:2023-06-16 作者:魏敏 孫偉 姚開博 來源:中國教育報

勞動是成功的必由之路、創造價值的源泉。為進一步推進學校勞動教育,豐富勞動教育形式,充分發揮勞動實踐的綜合育人功能,山東省棗莊市滕州市中小學素質教育實踐中心圍繞“實踐體驗、智慧創造、磨煉意志、快樂成長”的勞動教育理念,探索開辟了農事體驗園,引領學生在勞動實踐中實現樹德、增智、強體、育美的目的,取得了良好的育人效果。

開發農事體驗園,豐富勞動教育形式

農事體驗園可為學生提供豐富多彩的活動平臺,創造勞動的機會,幫助學生體驗勞動的樂趣,豐富學校生活;能夠激發學生的勞動熱情,提高學生的實踐能力;能夠培養學生合作互助精神,完善學生人格,養成良好品德。農耕勞動不僅能創造物質財富,還具有重要的教育功能。在各種勞動形式中,農耕勞動的價值無可替代。

滕州市中小學素質教育實踐中心在滕州市教育和體育局的大力支持下,開發打造了農事體驗園。農事體驗園分為多個板塊,包括果木種植區、花卉種植區、時令蔬菜種植園、家禽養殖區、農具展示區、溫室大棚等農事體驗活動區域。農具展示區展示各種老式農具,學生通過認識老式農具,了解各個歷史時期的農耕文化,認識到現在幸福生活的來之不易,從而樹立感恩意識、節儉意識。溫室大棚的反季節蔬菜、南方的樹木瓜果、四季常開的花卉,既給學生帶來強烈的視覺沖擊,又激發了他們的求知欲。農事體驗園成為勞動教育的主陣地,深受前來參訓學校師生的喜愛,許多研學旅行活動也計劃到農事體驗園開展。

課程聯結生活,學生實踐中長見識學技能

“生活即教育”是陶行知先生提出的教育理論,建立農事體驗園就是將教育融入生活,做有活力的教育、有生活支撐的教育。為更好地促進勞動教育和課堂教學融合,素質教育實踐中心研究開發了一套“理論+實踐+技能”課程體系,培養青少年的創新精神和實踐能力,強化青少年的勞動觀念,增強青少年的社會責任感。

強化認知。單純的課堂教學缺乏吸引力,有些知識點學生在課堂上不一定能悟深、悟透,而現場教學能很好地解決這個問題。農事體驗園就是一個大課堂。學生在這個課堂里、在行走中學習瓜果、農具、中草藥、五谷、漁業等方面的知識,收獲了傳統課堂所沒有的知識之趣。例如,在科學課堂上,講到根、莖、葉時,教師可帶領學生到體驗園中觀察實物,辨別不同植物的根、莖、葉;可摘下兩片樹葉讓學生觀察它們的“脈絡”,直觀感知世界上“不存在兩片完全相同的樹葉”。

強化實踐。在“工具的生產與使用”實踐教學中,學到最原始的農具時,教師可以把學生帶到農事體驗園的農具展示區,讓學生認識各類農具,了解它們的用途及使用方法,并進行農田學耕、松土保墑等活動體驗,親自動手操作農具,感受現代化工具與傳統工具的區別,提高動手能力,培養熱愛勞動的情感。在家政功能室,學生可以“我的食譜我負責”,精打細算使用各種烹飪材料,掌握一道菜成本的基本算法,從而樹立勤儉節約習慣,學會珍惜勞動成果,樹立正確的勞動價值觀。

提高技能。農事體驗可以幫助學生掌握一定的勞動技能。比如勞動實踐教師執教“冬季農作”一課時,引導學生認識冬季適宜種植的蔬菜,掌握基本的種植技巧。學生們在親身實踐中感受到勞動的樂趣與價值,提高了種植技能。勞動能強健體魄、增強體質,拓展教學內容,引導參訓學生認識基本的田間勞動動作,如鋤地、揚土、播種等,增強了學生的勞動意識和勞動技能,同時讓他們懂得了冬季勞動前要暖身、提高身體機能的常識。

素質教育實踐中心還抓住“互聯網+教育”的發展契機,充分利用信息化手段,借助APP、微信公眾號、微博等新媒體平臺開展勞動教育,弘揚勞動精神,創新勞動育人方式,充分挖掘不同課程蘊含的育人價值,將勞動精神滲透到學生的學習生活中。

制定勞動學習清單,注重勞動教育過程評價

學生在勞動中是否真的學有所得,是否能做到“手里有活、眼里有光、心中有愛”?素質教育實踐中心通過完善評價體系來檢驗勞動教育成果。

中心根據不同年級學生的特點,分別從“會生活”“會操作”“會服務”三個方面制定勞動學習清單。“會生活”主要包括:準確辨別四種顏色垃圾桶,進行垃圾分類投放;每天自覺整理自己的床鋪;自己洗一些簡單的衣物等。“會操作”主要包括:自己動手做2—3件紙工類玩具;選擇1—2種水培或土培的植物,如綠蘿、文竹、水仙等進行種植和養護等。“會服務”主要包括:服從值日分工,和同伴合作完成值日工作;主動幫助餐廳工作人員摘菜、擇菜、洗菜;利用課余時間,主動到體驗園除草、澆水等。勞動教育成果的檢驗和評價也圍繞三方面的勞動學習清單展開。

勞動教育實踐性強,具有綜合育人功能,素質教育實踐中心在進行勞動教育的評價時,將尊重勞動、熱愛勞動、珍惜勞動成果的價值體認置于首位,注重過程評價,關注學生知情意行協調發展,構建學生、學校、家長、社會多元評價體系。 

(作者單位系山東省棗莊市滕州市中小學素質教育實踐中心)

《中國教育報》2023年06月16日第9版 

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