給農業升級插上“智慧翅膀”

    ■教育啟新程 改革再深化

在地處北緯45度的優質農產品黃金帶，黑龍江省尚志市龍王廟村的稻田旁，一座座廠房即將拔地而起。在這里，哈爾濱工程大學智能學院教授李冰研發的胚芽米智能加工生產線即將落地。

“尚志市擁有86萬畝的水稻種植面積，水稻品質優良，老百姓都干勁十足，等待著黑土地長出的‘黃金大米’能有個好收成。”尚志市市長張超滿懷期待地說。

通過現代加工工藝，保留胚芽部分的精制大米就叫作胚芽米。“適度加工，既能減少糧食損耗，又能保留更多營養?！崩畋榻B，水稻胚芽只占整顆大米質量的2％—3％，卻包含了大米66％以上的營養物質。

近日，哈爾濱工程大學和尚志市正式簽訂全面合作協議，打造38公里沿線特色產業帶，主動謀劃產業創新，積極對接科技項目，扎實推進成果轉化。哈爾濱工程大學副校長殷敬偉表示，學校以高校的手攥緊地方的手，以智能創新的手握起農業發展的手，緊密配合為農業高質量發展注入創新動能。

38公里，是從龍王廟村到尚志南站的距離。簽約儀式上，雙方圍繞這38公里建設“現代農業一條龍”展開深入交流討論。

哈工程和尚志市將充分利用尚志市的自然條件和農業資源，以及哈工程的科技創新成果和優勢資源，以科技賦能現代農業，促進農業產業升級。38公里沿線特色產業帶，將讓稻米適度加工成為尚志市現代農業科技產業、新興主導產業，進而形成稻米適度加工產業集群，帶動形成食用菌產業集群項目。

長期以來，糧食加工減損都是全球各個國家關注的重要問題。習近平總書記在考察黑龍江時強調，黑龍江要當好國家糧食安全“壓艙石”。

“吃著龍江米，喝著龍江水，就要把創新成果用在龍江大地上?！崩畋f。他是土生土長的黑龍江人，在這片黑土地長大的他，對糧食安全有著更深刻的感悟。

早在2014年，李冰團隊就將一直研究的小目標檢測關鍵技術轉化應用到水稻適度加工方向，2017年，在黑龍江省和學校的支持下，成立哈爾濱工程北米科技有限公司，2019年初步搭建起水稻適度加工生產線。他們研發的活性留胚米智能加工系統，能夠讓稻谷留胚率達95％，達到國際先進水平，是水稻適度加工的新型應用技術。團隊與黑龍江省農科院制定留胚米行業標準，與黑龍江合作打造國內首個水稻適度加工產業園，以高水平科研優勢開辟農業振興發展的新路子。

經過10年的迭代發展，團隊入選首批黑龍江省技術創新中心，入選工業互聯網試點示范名單，水稻適度加工智能裝備獲評“國家級工業互聯網+數字孿生試點示范”項目，獲黑龍江省科技成果轉化一等獎……

尚志市作為農業大市，在水稻種植等方面優勢明顯，胚芽米加工也因此成為學校與尚志市合作的第一把“金鑰匙”。目前，團隊正在研發推廣并迭代升級智能適度磨米機，以滿足不同人群對胚芽米食用的需求。

“我們將繼續深化產學研交流合作，培育發展新質生產力。”李冰表示，團隊計劃打造全胚活米一線品牌、母嬰食品一線品牌、水稻適度加工產業集群及新名片，讓全數字化、智能化的稻米適度加工高端裝備成為農業新質生產力產業示范的亮點，“等到稻米全面豐收，稻米適度加工的產業試點正式建立，尚志生產加工的更具有營養價值的胚芽米就會走向千家萬戶”。

科研創新服務地方的同時，也是育人的生動實踐。李冰帶領學生在一線深耕科技創新，學生獲“挑戰杯”“互聯網+”等各類競賽金獎，也堅定了“到祖國最需要的地方去”的信念。參與胚芽米加工項目的學生劉斌說：“知道我們的技術能在尚志市落地，為國家糧食生產和龍江新質生產力發展作出貢獻，這更加堅定了我們的科技報國志。”

“為龍江發展做些實事，是我們合作的最根本目的，希望以現代農業新質生產力產業示范園的全新形象，向黨和政府交一份滿意的答卷?！鄙兄臼形瘯泟⒑f。

今年7至8月，哈爾濱工程大學科學技術研究院、智能學院、人文學院、經管學院等學院師生組成調研團隊，前往尚志市開展深入調研。哈工程與尚志市將在糧食安全、冰雪旅游和冰雪運動產業、產業轉型升級等方面開展深入全面的合作，以學校的科技創新優勢，推動智慧農業技術從實驗室走向田間地頭，惠及廣大農民群眾，同時以學校的人文社科優勢，助力尚志市實現高質量發展。

“哈爾濱工程大學將依托與省農科院所共建的聯合研究院，在省政府的支持下，結合尚志市的農業特色和實際需求，與尚志市共同探索智慧農業的新模式、新技術、新應用，推動農業產業結構優化升級，持續將哈工程科技優勢轉化為服務龍江的創新力量，共同加快培育發展龍江新質生產力?！惫枮I工程大學黨委書記高巖表示。

《中國教育報》2024年08月26日第1版