花饃蒸出年味道

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　　“孩子一心想來參加學校的活動，授課的是花餑餑非遺傳承人于志娜老師，我就算請假也得陪著孩子來。孩子學，我也跟著學。”近日，山東煙臺棲霞市觀里中心小學的學生家長萬紅娟笑著對記者說。

　　走進學校的食育工坊，一幅熱火朝天的景象映入眼簾。教師、家長和學生們在于志娜的帶領下忙得不亦樂乎，揉、搓、捏、剪、壓，栩栩如生的錦鯉、小福袋、壽桃、蓮花等造型各異的花餑餑，一個個色彩鮮艷，十分誘人。

　　這是學校舉辦的“年味兒我來忙”活動現場，引導孩子們將花餑餑、剪紙等飽含膠東特色的新春氣息帶回家中。該校校長韓濤介紹，學校開設了非遺勞動課，師資、場地、設備齊全。年前特意安排這樣一堂課，就是為了讓學生在傳統民俗中感受年味。

　　“花餑餑是一種民俗技藝，更是一種文化傳承。得知學校要開展‘年味兒我來忙’活動，我非常高興能來。”于志娜說。

　　“今天回家我要把自己的作品好好跟家里人介紹一下，我可學到了不少東西呢！”觀里中心小學學生高子程興奮地告訴記者。

　　在棲霞市廟后中學，學生們在精心創作特色剪紙作品。孩子們熟練地運用剪鋸齒、剪波浪、折疊、扣剪等手法，一張張輕薄的紅紙在手中上下翻飛。不一會兒，帶有新春元素的蘋果、櫻桃、巧果等剪紙作品便呈現在眼前。

　　棲霞市的“年味兒我來忙”活動，是煙臺整體推進勞動教育的一個典型范例。“棲霞市立足當地特色，結合年俗勞動實踐活動，創新課程表達方式。通過這種豐富多彩的教學模式，讓勞動課程更受歡迎，讓孩子們真正從中受益，大力傳承弘揚中華優秀傳統文化。”煙臺市教科院勞動教育研究室主任劉作建表示。

《中國教育報》2025年01月27日 第04版