?聯合國兒童基金會呼吁：為兒童營造更健康的食物環境

中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 張東）聯合國兒童基金會近期支持了一項由年輕人主導的“我要更健康的食物”公益倡導活動，呼吁為兒童營造更健康的食物環境。該活動致力于在中國、柬埔寨、密克羅尼西亞聯邦、斐濟、蒙古、所羅門群島、東帝汶和越南提高人們對營造更健康食物環境必要性的認識。

據悉，東亞和太平洋地區的食物體系以豐富多樣并充滿活力的飲食文化而聞名，但是傳統飲食正被日益增長的“垃圾”食品和飲料消費所取代，這些過度加工的食品含有高糖、高鹽和大量不健康脂肪。這一地區的兒童正成長在一個有利于此類“垃圾”食品和飲料銷售和消費的食物環境，這導致該地區超過三分之一的青少年每天至少喝一次含糖飲料；超過一半的青少年每周吃一次或多次快餐；只有不到一半的青少年每天會攝入足夠的水果和蔬菜。

“如今，無論兒童青少年走到哪里，他們都被‘垃圾’食品的營銷所包圍，這導致東亞和太平洋地區太多的孩子都有著不健康的飲食，這對他們的健康和幸福造成著嚴重的負面影響。我們是時候采取行動改變這一點了。”聯合國兒童基金會東亞和太平洋區域辦公室主任德波拉?科密妮（Debora Comini）女士表示。來自成都的食物教育專家孟芊杉說，“兒童飲食關乎他們的身心健康。每一個孩子都有獲得健康的權利，希望社會各界的力量一起共建兒童友好的飲食環境，推動可持續的食物體系。”

聯合國兒童基金會希望通過“我要更健康的食物”公益倡導活動，讓人們了解到不斷變化的食物環境對兒童生活造成的影響，以及對政府、私營部門和社會共同采取行動，以及營造更健康食物環境的迫切需求。