仲愷農業工程學院：“揭榜掛帥”助力鄉村振興

在廣東省清遠市水頭鎮的粉葛田里，種植大戶楊忠掃描《粉葛綠色防控手冊》上的二維碼后，就出現了視頻。他對照著視頻，認真學習仲愷農業工程學院農村科技特派員喻國輝及其團隊研發的葛藤消毒技術。“專家講的都是我們在地里時常遇到的難題，手冊里連藥劑稀釋倍數都標得清清楚楚！”楊忠摩拳擦掌，準備改造自家的40畝種植區。

近年來，仲愷農業工程學院以“揭榜掛帥”機制，引導學校農村科技特派員團隊強化科技賦能，助力鄉村振興。

“要讓技術長在泥土里，不能飄在天上。我校整合農學、環境工程、食品加工等多個學科，組建跨領域團隊，圍繞地方產業痛點‘組團攻堅’。”仲愷農業工程學院校長廖明介紹說，2024年在廣東省實施的“百千萬工程”農村科技特派員第二輪重點派駐工作中，學校組建并參與了209支省級農村科技特派員隊伍，分布于全省15個地級市，覆蓋了糧食作物、稀有水果等多個領域。

如何努力讓不同文化水平的農戶都能掌握新技術？水肥一體化技術專家涂攀峰帶著團隊，總結出一套“分層次、多形式”的培訓方法。面對文化水平不高的老年農戶，他們用“澆水施肥像喂娃，少吃多餐才長個”的順口溜，將相對復雜的技術原理講解得通俗易懂，還配發操作流程圖。針對種植大戶，團隊開設高級課程，傳授物聯網智能灌溉系統和精準施肥模型，還組織他們參觀示范基地，幫他們算經濟賬。

在香蕉種植園里，種植戶陳明輝帶著筆記本追問道：“智能灌溉系統真能省水省肥？”涂攀峰打開手機APP，調出示范基地的實時數據。為增強說服力，團隊還專門打造了“對比田”——一半用傳統漫灌，一半用智能系統。兩個月后，智能田的香蕉植株明顯粗壯，掛果量多出近兩成。“光講理論不行，得讓農戶看得見、摸得著、算得清。”涂攀峰說。

仲愷農業工程學院科技特派員們還依托“科技小院”“輕騎兵工作站”等平臺，以“1+2+1+N”機制開展組團幫扶。學校相關負責人介紹，1是學校基于駐鎮幫扶工作隊科技需求，與當地科技、農業2個主管部門做好前期溝通；學校再選派1個全產業鏈農村科技特派員專家團隊深入調研，并開展N次全校科技特派員科技精準對接。學校與當地密切聯動，通過跨學科協作、組團式幫扶，助力受援地培育壯大梅州興寧鴿、豐順橄欖、竹山粉葛、潮州獅頭鵝、和平獼猴桃等特色產業。

在廣東梅州柚子產區，仲愷農業工程學院以產學研模式推動產業融合：農業與生物學院專家深耕田間，篩選抗病品種、優化種植流程。食品加工團隊與當地共建152種柚類種質資源品質數據庫，聯合研發柚皮苷定向富集等多項技術，并開發出柚類果脯、啤酒等系列新產品，校地還協同推動產業化。經貿學院則聚焦市場端，設計品牌包裝、拓寬電商渠道。全鏈條服務下，當地柚子產值三年增長15%，帶動200余戶農民就業。

“單打獨斗難以解決復雜問題，我們在助力鄉村振興時，努力讓不同學科‘握成一個拳頭’。”仲愷農業工程學院科學技術部部長王琴介紹，學校圍繞特色農業產業鏈組建跨單位、跨專業、跨領域的多學科服務團隊，讓科技成為撬動產業升級的支點。

在學校科技特派員張眉團隊的助力下，汕尾市青穗農業農場跨上了發展“快車道”。學校經貿學院以“科技+文化+品牌”三輪驅動模式深度挖掘汕尾“護國菜”的歷史文化，設計了系列番薯葉文創產品，并利用電商平臺和展會平臺，進一步拓寬特色農產品銷售渠道。同時，經貿學院攜手輕工食品學院開發護國菜甜品等新品，并引入先進食品加工技術，助推護國菜新品規模化、標準化生產。

“鄉村振興既要‘接地氣’，也要‘常態化’‘謀長遠’。”仲愷農業工程學院黨委書記翟雪梅表示，學校已與地方政府共建46個科技小院和6個創新研究院。這些平臺著力整合校內外多學科資源，并針對地方農業產業痛點精準發力，努力探索“問題發現—技術研發—成果轉化”的全鏈條服務模式。

學校多位科技特派員在多地用科技星火為鄉村振興作貢獻。在清遠高崗鎮，梁雅妍帶隊支持當地種鴿培育、疫病防控等，助力清遠市建設首個祖代種鴿場；在梅州埔寨鎮，熊強帶隊改造火龍廣場，并聯動26所高校舉辦設計競賽，努力激活當地文旅消費市場；在江門深井鎮，顏珣及其團隊經常來到節瓜地里，指導當地農戶安裝殺蟲板、實施輪作制度……

自2021年開展幫扶工作以來，仲愷農業工程學院科技特派員推廣200多項新技術，引進資金約2.52億元，帶動地方農戶增收超3847萬元。（中國教育報-中國教育新聞網通訊員 甄卓 龔慧楓 記者 劉盾）