擴大“學生飲用奶”覆蓋面 持續改善當代學生的營養健康狀況

中國教育新聞網訊（記者 李小偉）農業農村部近日召開“加快奶業紓困，持續提升奶業高質量發展水平座談會”。農業農村部黨組書記、部長韓俊主持會議并講話。

韓俊在會上強調，要加力實施產業紓困政策，穩定生產主體信心和奶業發展根基；要多措并舉提振奶類消費，持續加強乳品消費的科普宣傳，提高國民對飲奶有益健康的認識，鼓勵有條件的省份擴大“學生飲用奶”覆蓋面，要做大做強奶業全環節提升奶業發展質量等方面的重要工作內容。

今年是國家“學生飲用奶計劃”實施第25年，由中國奶業協會編寫的《國家“學生飲用奶計劃”推廣公報》（以下簡稱《公報》）日前在第十六屆奶業大會上發布。《公報》顯示，2024學年，學生飲用奶產品生產總量100.1萬噸，覆蓋全國31個省份的10萬多所學校，在改善學生營養狀況和鈣攝入方面發揮了積極作用。同時，大會公布了《中國奶業奮進2030》等綱領性文件，明確了下一階段重點任務，要求推進國家“學生飲用奶計劃”擴容提質，將覆蓋范圍從義務教育階段延伸至學前教育，提升受益學生普及率。

當前奶業高質量發展態勢持續向好，國家“學生飲用奶計劃”作為推動奶業消費和“健康中國”建設的全國性學生營養干預計劃，是奶業和消費雙升級的“核心動力”，得到了各級黨委、政府和教育、農業農村等部門的高度重視。

2025年，中央一號文件、農業農村部等7部門印發的《關于促進肉牛奶牛生產穩定發展的通知》、《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》、商務部等12部門出臺的《促進健康消費專項行動方案的通知》等文件均明確指出，要拉動牛奶消費、加強推廣學生飲用奶等工作。

25年的推廣實施表明，擴大國家“學生飲用奶計劃”覆蓋面，不僅能有效提振奶業消費，為乳企紓困解難，更能通過校園“食育”教育，干預學生在校飲奶，培育其養成科學、合理的膳食習慣，持續改善當代學生的營養健康狀況，實現社會、奶業乃至教育事業的多贏。